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名缘米粉董事长孟祥松/发展历程

2015-11-20 15:56
[摘要] 名缘米粉董事长孟祥松/发展历程 名缘米粉是怎么来的呢??名缘米粉董事长孟祥松先生说在南方的时候我就喜欢吃粉类小吃,什么桂林米粉、常德米粉、柳州螺丝粉、重庆酸辣粉,我几乎

名缘米粉董事长孟祥松/发展历程
名缘米粉董事长孟祥松/发展历程

名缘米粉是怎么来的呢??名缘米粉董事长孟祥松先生说在南方的时候我就喜欢吃粉类小吃,什么桂林米粉、常德米粉、柳州螺丝粉、重庆酸辣粉,我几乎吃遍全中国所有粉类小吃。这种小吃在哈尔滨基本还是空白。我看好了曼哈顿的一个门市,8平米,年租金9万。当我把想法跟家里人说了之后,没有一个人同意的。爱人也劝我,不行看看别的吧,我当时就认准了这个,我跟老婆说,你就让我干吧,不然我会后悔一辈子。09年3月18日第一家宗凯美食过桥米线店开业了。总投资12万8千元。这时候,我欠亲朋好友的钱总计已经超过了20万,如果创业失败,我估计连1000块钱都借不到了,所以,我告诉自己,输不起了,干吧!【点击留言了解名缘米粉加盟详情】

给我们介绍一下宗凯美食过桥米线品牌,以及宗凯美食过桥米线的发展历程吗?

孟总:中华美食享誉全球。以谷物种植为开端的中国文明史,处处镌刻着美食文化的印迹。春种、秋收、夏耘、冬藏,7000年的四季轮回,奠定了稻米“五谷首席”的地位。

米粉是最重要的稻米美食,起源于2000多年前秦始皇平定岭南、统一中国的军营中。素有“世界快餐业的鼻祖”之称。因携带、食用方便得以世代流传。2009年初,孟祥松先生、曹云波女士,把米粉带到了哈尔滨,创新出集众家之所长的宗凯美食过桥米线。

高汤的香醇麻辣伴着米粉的鲜嫩爽滑,构成了无名缘的味觉密码。(草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、香薷、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、山奈、八角、桂皮等)40余种中草药香料配方熬煮而成的骨头高汤,鲜美醇厚、奇香销魂,药食同补;外观晶莹剔透,口感细腻劲道的无名缘专用米粉,采用传统蒸煮工艺、现代低温室内烘干技术制造,不含任何添加剂及食用胶,是真正放心的健康米粉。

米粉的形态和烹饪方法的不同,米粉的风味也不同。宗凯美食过桥米线已经形成汤粉、炒粉、凉拌粉三大系列,二十余款经典美味。无名缘的每一份出品,都倾注着无名缘人对顾客深深的爱。

真正的美味,不追求声名显赫,却令食客们趋之若鹜。选料的秘诀、炒制的心法、熬汤的配方、煮粉的火候、调口的速度,美味的每一个瞬间,无不专注和用心。宗凯美食过桥米线无限包容的个性,给食客们创造了极大的想象空间。米粉赋予了无名缘以美味,无名缘则赋予了米粉以生命。

远客来尝只因高汤香十里,近邻争品原为米粉爽九霄。“美味、健康、快捷、时尚”的宗凯美食过桥米线,老少皆宜,男女通吃。从城市小区到农村乡镇,从学校医院到车站码头,从集贸市场到大型商超、从步行商圈到美食广场,街头巷尾处处是就餐的队列大排长龙。

2009年早春,北国冰城乍暖还寒,无名缘品牌创始人孟祥松先生、曹云波女士,靠着租来的八平米门市,开始了寻梦之旅。

2010,共赴征程。9月,哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司成立,10月,沈阳分公司成立。一家集品牌管理、美食研发、原料供应、特许经营于一体的餐饮连锁管理机构横空出世。

2011,一种超越。宗凯美食过桥米线加盟连锁店超过1000家。首届梦想盛典的盛大启幕,让业界见证了无名缘的奇迹。

2012,一段传奇。6月,北京无名缘餐饮管理有限公司成立,标志着无名缘开始走向全国。无名缘连锁店超过2300家。随着第二届梦想盛典的胜利闭幕,许多人说,我们到达了事业的巅峰。然而,我们深知奋斗才刚刚开始。

2013,破茧成蝶。4月,哈尔滨无名缘食品有限公司成立,观光工业园开工奠基仪式隆重举行。9月,办公大楼封顶,厂房竣工。无名缘三大产业格局乍现雏形。第三届梦想盛典挺进京城,成为无名缘发展进程中重要里程碑。

寒来暑往,冬去春归,一个充满活力的民族品牌,以其非凡的创造力和对梦想的执着,无名缘,已然成为风味快餐的一面旗帜。

2014,梦想重新起航。全国宗凯美食过桥米线加盟连锁店超过5000家,食品制造生产线建成投产,建成中国稻米博物馆,中国稻米网上线运行,启动“祥云圆梦基金”;

2016,全国宗凯美食过桥米线加盟连锁店超过10000家,完成以哈尔滨、沈阳、北京、武汉、西安、杭州、成都、广州为核心公司的全国战略布局,以无名缘为首的多品牌连锁初具规模;

2018,全国宗凯美食过桥米线加盟连锁店超过20000家,建成以食品制造、餐饮连锁、物资流通、电子商务为主要业务的多元化集团公司。名缘米粉加盟连锁事业中心融资上市,进入资本市场。


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